Etnaponica 

L’Azienda nasce dal connubio di tradizione di famiglia e voglia di innovare del fondatore Giuseppe, in un modesto fondo agricolo alle pendici dell’Etna, dove fin da bambino andava con il nonno, che gli ha insegnato le antiche tecniche di coltura della tradizione siciliana, ulivi, agrumi, vigne e coltivazione di verdure stagionali, da questa passione viscerale per la terra e dopo anni di ricerca e sviluppo, oggi Giuseppe, sempre attento all’impatto ambientale e all’usura del suolo, ha sviluppato dei sistemi di cultura innovativi ,che ottimizzano l’impatto ambientale delle culture, difatti a Etnaponica non si usano pesticidi chimici, l’uso dell’ acqua viene ottimizzato da vari sistemi di irrigazione automatica e recupero della stessa, nonche le piante non vengono nutrite da fertilizzanti chimici ma sempre in modo naturale, ecocompatibile e a impatto zero sulla fauna e flora locale. 

Etnaponica e specializzata in colture a alto rendimento per mq, e ad alto valore aggiunto, dato che grazie al know-how accumulato negli anni di ricerca e sviluppo, riesce ad ottimizzare l’uso del suolo per consentire in pochi metri quadrati coltivazioni che altrimenti avrebbero bisogno di vaste aree coltivate. Il primo prodotto realizzato interamente in azienda da Etnaponica e stato lo Zafferano Bio, di altissima qualità. 

Aldilà dei prodotti agricoli, Etnaponica si presenta anche come società di consulenza per culture di zafferano canapa e impianti di acquaponica domestici e commerciali, la missione e quella di dare supporto e diffondere il know how accumulato negli anni, ad altri produttori, che hanno la voglia di investire in innovazione tecnologica per le proprie culture, che vogliono ottimizzare l’uso del suolo nel proprio fondo, che vogliono rendere le proprie coltivazioni ad impatto zero, senza uso di pesticidi e fertilizzanti chimici, e sopratutto che vogliono ottimizzare l’uso dell’acqua. Queste tecniche oltre che risultare molto meno dannose per l’ambiente e quindi per i consumatori finali, aiutano le aziende a massimizzare la resa per ettaro, e aumentare i margini di profitto. 

Oltre ai prodotti e servizi per le aziende del settore Agricolo, il reparto di ricerca di Etnaponica ha sviluppato un sistema di coltivazione verticale, con l’ausilio di tower e recupero dell’acqua, per dare l’opportunità a tutti, anche a chi non ha giardino in casa, di produrre gli ortaggi, frutta e spezie direttamente in balcone o in terrazza, il sistema è utilizzabile anche da chi non ha esperienza di coltivazione dato che tramite sistemi di controllo computerizzati funziona in automatico. 

Dopo mesi di esperienza maturata in aziende agricole olandesi specializzate nella coltivazione e trattamento della cannabis, Etnaponica ha iniziato in linea con le regole del sistema giuridico italiano, la coltivazione della Canapa, l’obiettivo e quello di creare un prodotto con elevati standard di qualità, e ad impatto zero per l’ambiente. Questa visione del mercato della canapa ha permesso ai tecnici di Etnaponica di selezionare delle varietà adatte a tutte le esigenze dei collezionisti che apprezzano odori e colori delle infiorescenze di canapa prodotte in esclusiva da Etnaponica, gli elevati standard di qualità sono garantiti dal reparto controllo qualità e ricerca e sviluppo dell’ azienda, che dopo settimane di selezione hanno trovato le migliori qualità da produrre per andare incontro alle esigenze dei consumatori.